0 محصولات
نمایش سبد خرید
چطور استاندارد کابینت آشپزخانه را رعایت کنیم؟
کریم اقاجانی
هر خانه ای آشپزخانه دارد و هر آشپزخانه ای باید کابینت داشته باشد. در واقع، داشتن کابینت به اندازه لوله آب، سینک یا لوله گاز برای آشپزخانه اهمیت دارد. برخی از مینی آشپزخانه ها اجاق گاز ندارند، اما حتی باید کابینت داشته باشند! با توجه به اهمیت کابینت برای آشپزخانه، انتخاب مدل کابینت آشپزخانه، ساخت و نصب آن، نگهداری از کابینت و… دارای استانداردهایی است. در ادامه این متن شما را با هر آنچه که باید در مورد استاندارد کابینت آشپزخانه بدانید آشنا می کنیم.
برای انتخاب مدل کابینت آشپزخانه مناسب، چه مواردی را باید در نظر داشته باشیم؟
امروزه استانداردهای کلی برای ابعاد کابینت وجود دارد. اما شما می توانید با توجه به شکل و اندازه آشپزخانه و حتی ابعاد فیزیکی خود یک مدل کابینت مناسب سفارش دهید. کابینت ها نیز دارای متریال و روکش های متفاوتی هستند که هر کدام دارای طول عمر، کارایی، زیبایی و قیمت متفاوتی هستند.
مدل کابینت آشپزخانه باید کاربردی باشد و بیشترین فضا را در اختیار شما قرار دهد. همچنین کابینت ها یکی از عناصر مهم و تاثیرگذار در دکوراسیون آشپزخانه هستند. به خصوص اگر آشپزخانه اپن باشد، شکل و رنگ کابینت ها از چیدمان پذیرایی و پذیرایی پیروی می کند.
بنابراین متوجه شدیم که نقش کابینت فقط ایجاد فضایی برای نگهداری مواد اولیه و ظروف آشپزخانه نیست و همچنین بنا به سلیقه صاحبخانه و نیاز او می تواند متریال، ابعاد و ظاهر متفاوتی داشته باشد. با این حال معمولاً برای همه آشپزخانه ها از ابعاد استاندارد کابینت استفاده می شود.
کابینت یکی از مهمترین عناصر در چیدمان و دکوراسیون آشپزخانه است. کابینت ها دارای ابعاد استاندارد هستند که برای اکثر آشپزخانه ها مناسب است. اما شما می توانید بنا به سلیقه و میل خود اشکال و ابعاد خاصی را سفارش دهید.
ابعاد استاندارد کابینت آشپزخانه چیست؟
اگر دقت کرده باشید، معمولاً هر آشپزخانه دو ردیف کابینت دارد: کابینت بالا و کابینت پایین.
ابعاد استاندارد این دو ردیف کابینت متفاوت است.
ردیف پایین کابینت: این کابینت ها بزرگتر و جادارتر از ردیف بالا هستند. عمق استاندارد برای این کابینت ها ۶۰-۵۵ و ارتفاع آنها حدود ۹۰ سانتی متر است.
ردیف کابینت بالا: عمق استاندارد این کابینت ها ۳۰ و ارتفاع آنها ۷۰ سانتی متر است.
فاصله بین پانل بالای کابینت ردیف پایین و پانل پایین کابینت بالا ۶۰-۵۵ سانتی متر است.
توجه داشته باشید که این ابعاد بنا به سفارش شما و یا وجود زوایای خاص در آشپزخانه قابل تغییر می باشد. می توانید از کابینت ساز بخواهید فضایی را برای مایکروویو یا فر برقی در داخل کابینت ها فراهم کند و سیم کشی مناسب پریز برق را انجام دهد. البته باید ابعاد دقیق دستگاه را به او بدهید.
نکته دیگر محل قرارگیری ماشین ظرفشویی است. این منطقه باید دارای لوله کشی و سیم کشی مناسب آب باشد. در اکثر آپارتمان ها، ماشین لباسشویی در داخل آشپزخانه قرار دارد.
پس در هنگام طراحی کابینت باید قسمت مجزایی برای این دستگاه در نظر گرفته شود. در بسیاری از آشپزخانه های مدرن، محل قرارگیری یخچال بین کابینت ها مشخص می شود.به این ترتیب سطوح در آشپزخانه صاف شده و نظمی چشم نواز ایجاد می شود.
امروزه کابینت‌های آشپزخانه را از چه جنسی می‌سازند؟
این روزها بیش از هر زمان دیگری دست شما در انتخاب متریال کابینت آشپزخانه باز است. با توجه به دکوراسیون کلی خانه و بودجه ای که در نظر دارید، می توانید مدل کابینت خود را از مواد زیر سفارش دهید:
کابینت چوبی: این مدل کابینت بسیار مجلل، با جزئیات و اشرافی است و برای خانه هایی با آشپزخانه های بزرگ و دکوراسیون کلاسیک پیشنهاد می شود. از معایب این نوع کابینت می توان به قیمت بالا و زمان طولانی ساخت و نصب آن اشاره کرد. البته شاید این دو نقطه ضعف برای برخی خانواده ها نباشد.
کابینت فلزی: احتمالا این نوع کابینت را از خانه های قدیمی به یاد دارید. دیوارها، درها و قفسه های این مدل از کابینت ها از ورق فلزی ساخته شده بود. سال هاست که از کابینت های فلزی استفاده نمی کنند. یکی از معایب این نوع کابینت ها این است که درب آن ها پس از مدتی با صدای بلند باز و بسته می شود، زنگ می زند و با ضربه های احتمالی فرو رفته و تغییر شکل می دهد.
کابینت امیدوف: از این متریال به عنوان جامع ترین متریال برای ساخت کابینت های مدرن استفاده می شود. امیدیف ارزانتر از چوب است و در عین حال ظاهری شیک و تمیز دارد. کابینت های بالابر عمر طولانی دارند و در برابر ضربه و رطوبت مقاومت خوبی از خود نشان می دهند. تنوع رنگ نیز در نقش برجسته ها زیاد است.
کابینت های گلاس: کابینت های گلاس را می توان در زیر مجموعه نقش برجسته ها قرار داد. کابینت های گلاس ظاهری شیک دارند که محیط آشپزخانه را بازتر و شادتر می کند. این ماده ضد خش بوده و کدر نمی شود. هایگلاس گرانتر از ODF معمولی است.
کابینت چه بخش‌هایی دارد؟
هر کابینت دارای سه قسمت در، بدنه و صفحه است.
در کابینت: این قسمت از کابینت اولین جایی است که می توانید ببینید. به همین دلیل طراحی و رنگ آن بسیار مهم است.
بدنه کابینت: باید خیلی مراقب این قسمت باشید و کارتان را به افراد معتبر بسپارید. روکش بدنه باید ملامینه باشد اما متاسفانه در بازار ایران نئوپان با روکش کاغذی نیز به مشتریان عرضه می شود. پوشش های کاغذی به شدت در برابر آب، رطوبت و تمیز کردن آسیب پذیر هستند.
بشقاب کابینت: قسمتی از کابینت است که معمولاً کار تهیه و خرد کردن غذا روی آن انجام می شود. از آنجایی که این قسمت از کابینت در معرض آب و شستشوی مداوم است، باید ضد آب و ضد آب باشد.
جنس کابینت بر عمر مفید آن و همچنین نقش آن در زیباسازی آشپزخانه تاثیر می گذارد. با تحقیق در مورد بازار و بودجه خود می توانید بهترین گزینه ها را پیدا کنید.
با توجه به نقش کابینت در دکوراسیون، چه نکاتی را باید رعایت کنیم؟
برای انتخاب کابینت از یک طراح داخلی خبره کمک بگیرید اما هرگز علایق و سلیقه خود را نادیده نگیرید. برای مثال به موارد زیر توجه کنید:
اگر آشپزخانه کوچکی دارید حتما از نور مناسب بین کابینت ها استفاده کنید. رنگ های لیمویی، سبز پسته ای و سایر رنگ های روشن انتخاب بهتری برای آشپزخانه شما خواهند بود.
اگر می خواهید آشپزخانه جزیره ای با سقف کاذب داشته باشید، کابینت های هایگلاس بهتر عمل می کنند.آشپزخانه جزیره ای کوچک و جمع و جور است و برای خانه های کوچک پیشنهاد می شود. هایگلاس به قلب کوچک خانه شما عظمت و درخشندگی بیشتری می بخشد.
برای مدل کابینت آشپزخانه بیشتر از دو رنگ استفاده نکنید. اگر می خواهید از رنگ های روشن استفاده کنید، آن را به یک یا دو کابینت محدود کنید و برای بقیه کابینت ها یک رنگ مکمل روشن و حتی خنثی انتخاب کنید.
با استفاده از رنگ‌های گرم و روشن، فضا کوچک‌تر، تیره‌تر و شلوغ‌تر به نظر می‌رسد و در دراز مدت چشم‌ها را خسته می‌کند.
روکش کابینت نیز مانند کاغذ دیواری دارای طرح ها و رنگ های متنوعی است که با استفاده از آن می توان کاستی های آشپزخانه را برطرف کرد.
اگر سقف کوتاه است از مدل کابینت با طرح های عمودی استفاده کنید تا سقف بلندتر به نظر برسد.
اگر فضا و ابعاد آشپزخانه اجازه می دهد، با اندازه کابینت ها بازی کنید تا روحیه شادتری ایجاد کنید.
فراموش نکنید که مهمترین نقش و ویژگی کابینت جادار بودن آن است. پس کارایی را فدای زیبایی نکنید.
اگر آشپزخانه بزرگ یا باز است، از طراح بخواهید یک بوفه کوچک در گوشه آن قرار دهد. این بوفه همرنگ کابینت ها فضایی را در اختیار شما قرار می دهد تا ظروف مجلل و ارزشمند خود را به نمایش بگذارید و یا آن را با هر وسیله دکوری دلخواه پر کنید.
اگر می خواهید فضایی برای آویزان کردن وسایلی مانند قاشق و دسته آشپزخانه داشته باشید، کابینت های ردیف بالا را بالاتر از حد استاندارد نصب کنید.
اگر ارتفاع شما و سقف آشپزخانه اجازه نصب بالاتر از کابینت ها را می دهد، به این ترتیب فضای بیشتری خواهید داشت و سقف بلندتری دیده و احساس می شود.
ظروف و دستمال‌هایی که از پایه آویزان می‌کنید باید همیشه تمیز و مرتب باشند!
از طراح بخواهید در مورد هم ترازی هود بالای اجاق گاز با بقیه کابینت ها فکر کند. این به این دلیل است که هود معمولاً با ردیف کابینت استاندارد همسطح نیست و یک ناهماهنگی بصری ایجاد می کند.
در بیشتر موارد با کمی افزایش ارتفاع برای کابینت های ردیف بالا و ساخت جعبه ای برای هود مشکل ناهماهنگی حل می شود.
استفاده از آینه در فضای بین کابینت ها باعث بزرگتر جلوه دادن آشپزخانه می شود. اما توجه داشته باشید که آینه بارها هر گونه سردرگمی را نشان می دهد! پس اگر از آینه استفاده می کنید، آشپزخانه و خود آینه را همیشه تمیز نگه دارید!
انتخاب شیر آب و یراق آلات به اندازه طرح، رنگ و مدل کابینت اهمیت دارد. سعی کنید زمان و حوصله کافی برای خرید این محصولات صرف کنید.
بهتر است مدل کابینت آشپزخانه و نوع دکوراسیون آن را هماهنگ با بقیه خانه انتخاب کنید. اگر از یک اتاق نشیمن کلاسیک به آشپزخانه ای با طراحی مدرن بروید، احتمالاً احساس سرگیجه و سردرگمی خواهید داشت!
برخلاف تصور خیلی ها دست شما برای طراحی کابینت باز است. شما با انتخاب و طراحی کابینت های مناسب دکوراسیون کل خانه را کامل می کنید. با رعایت نکاتی در هنگام طراحی و سفارش کابینت، می توانید ایرادات احتمالی آشپزخانه را پوشش دهید.
برای نگهداری از کابینت‌ها چه نکاتی را به یاد داشته باشیم؟
تعداد کمی از مردم حاضرند هر کدام دو سال صرف انرژی و پول برای تعویض کابینت کنند. پس باید اصول نگهداری صحیح کابینت ها را بدانیم تا بتوانیم سالیان سال از آنها استفاده کنیم.برای تمیز کردن تمام قسمت های کابینت از یک پارچه نرم و یک ماده شوینده ملایم استفاده کنید. از سیم ظرفشویی و مواد اسیدی خودداری کنید، زیرا می توانند سطوح کابینت را خراشیده و خورده کنند.
اگرچه سطح کابینت ها با مواد ضد آب پوشانده شده است، اما بهتر است اجازه ندهید آب به مدت طولانی روی این سطوح بماند. آب اضافی روی کابینت را در کمترین زمان با یک پارچه تمیز خشک کنید.
دقت کنید که ظرف سرکه، ترشی، مربا، روغن و نشتی نداشته باشد. زیرا ممکن است به مرور زمان باعث خوردگی و تغییر رنگ کف داخلی کابینت ها شوند.
برای پاک کردن چربی کابینت می توانید از مایع ظرفشویی یا مخلوط آب و جوش شیرین استفاده کنید.
برای خرد کردن و برش دادن غذا از تخته های مخصوص استفاده کنید. له کردن مستقیم مواد غذایی روی سطح کابینت بهداشتی نیست و ممکن است آسیب ببیند.
هرگز ظروف داغ را مستقیماً روی سطح کابینت قرار ندهید.
درهای کابینت را به آرامی باز و بسته کنید. برای جلوگیری از محکم بسته شدن درها از چسب های ضربه گیر استفاده کنید.
بهتر است کابینت ها را برای مدت طولانی باز نگذارید. زیرا رطوبت آشپزخانه و بخار غذا وارد کابینت شده و در آن محبوس می شود. این امر در دراز مدت به کفپوش داخلی آسیب می رساند.
لولاهای کابینت را هر از چند گاهی برای آسیب یا افتادگی بررسی کنید.
سفارش، تولید و نصب کابینت آشپزخانه چقدر زمان و هزینه می‌برد؟
پاسخ به این سوال ارتباط مستقیمی با نوع کابینت انتخابی شما، محل سفارش، ابعاد کلی کابینت ها و سفارشات خاص احتمالی دارد.
بدیهی است که اگر طراحی منحصر به فردی برای آشپزخانه داشته باشید و کابینت ها دارای اشکال و اندازه های مختلف (که در ابعاد استاندارد نیستند) ساخت و آماده سازی آنها زمان بیشتری می برد.
یا اگر بازسازی آشپزخانه را به دو ماه آخر سال موکول کرده باشید، احتمالا استرس بیشتری برای اتمام کار قبل از عید نوروز خواهید داشت!
قیمت اجناس نیز بسیار متفاوت است و نمی توان محدوده خاصی را برای آن تعیین کرد.
مواردی مانند نورپردازی، طراحی و اجرای سقف کاذب و … از دیگر هزینه هایی است که ممکن است در حین بازسازی آشپزخانه با توجه به طرحی که دوست دارید با آن مواجه شوید.
توجه داشته باشید که هزینه مشاوره و طراحی جدا از هزینه سفارش و نصب کابینت آشپزخانه می باشد. البته بسیاری از طراحان تیم اجرایی و نصب خود را برای ساخت و نصب کابینت دارند.
جمع‌بندی
کابینت ها جزء مهمی از آشپزخانه هستند که علاوه بر کارایی، نقش بسزایی در دکوراسیون فضا دارند.
کابینت ها انواع مختلفی دارند که هر فردی با توجه به بودجه خود می تواند آن ها را انتخاب کند.
رایج ترین نوع کابینت از تعویذ ساخته می شود.
در انتخاب و سفارش کابینت آشپزخانه باید به نکات مهم توجه کرد. زیرا انتظار داریم کابینت ها سالیان سال دوام بیاورند و کیفیت خود را از دست ندهند.
رعایت نکات دکوراسیون داخلی نیز مهم است. اگر برخی موارد مانند رنگ آمیزی مناسب رعایت نشود، پس از مدتی ذهن و چشم افراد خسته می شود.
نگهداری صحیح کابینت ها عمر مفید آنها را افزایش می دهد.انتخاب تیم طراحی و اجرا مهم است. این انتخاب بر هزینه نهایی، نتیجه، کیفیت و سرعت سفارش شما تأثیر می گذارد.
0